20 de Junio - Día de la Bandera Argentina

sábado, 3 de julio de 2010

"Feijoada Carioca" en Concepción del Uruguay

El Jueves por la noche, por iniciativa del Dr. Vet Rubén Anisky, nos reunimos para degustar una de sus creaciones. Esta vez fue una "Feijoada Carioca". Y es que Rubén Anisky nos sorprende de tanto en tanto y esta vez fue con un delicioso plato de la culinaria brasileña.
El tenía "en depósito" algo de porotos negro y bueno..., se animó y preparó una rica feijoada que compartimos.
Como en toda mesa "Fraternal", recordamos "La Frater", la de siempre, la de la "marca registrada" y que no necesita ni presentación ni explicación; también fueron muchos ex internos y un rosario de anécdotas los que desfilaron en el recuerdo. Y por supuesto "La Frater" hoy, cuanto esfuerzo hace -o debería- por el Internado, su núcleo histórico, su tradición, diríamos "La Frater" en su esencia...
Hablamos de los Internos, de la Dirección del Internado y del compromiso, expresado en términos de dedicación plena y del "producto final", casi un privilegio para nuestra sociedad. Son jóvenes íntegros, en la vida del Internado, en los estudios, en su conducta, en la vida cotidiana...

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Homenaje al Ingeniero GUSTAVO TORRESÁN (f), hijo del Fraternal Jorge Torresán

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